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窍门配方

猪肉饺子馅
肉馅
把姜、蒜、盐、酱油、香油、蚝油、淀粉放入到肉馅中搅拌。
甜椒、蘑菇切碎
炒锅放油烧热放入葱和大料爆香放凉
肉馅中放入蘑菇和甜椒,再把放凉的葱油倒进去搅拌
再放入少许盐搅拌均匀