番茄土豆炖牛腩

6.1分
77人已做过
一般

配方

3种材料
牛腩 一份、土豆西红柿 适量、葱姜八角桂皮辣椒油盐糖白胡椒蚝油 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将牛腩泡出血水 洗净切块，葱姜 胡椒 老抽 料酒拌匀腌制
步骤2.
油烧热放八角葱姜辣椒爆香放入腌好的牛腩翻炒至变色，加适量水炖制一小时。
步骤3.
土豆西红柿切滚刀块
步骤4.
此时牛腩已基本软烂，加上土豆西红柿和调味料继续炖制十分钟。
步骤5.
牛腩软糯Q弹 土豆绵软 ，更有有机西红柿酸香美味 ，敬请品尝！

窍门

加了几块萝卜在里面，牛腩和萝卜更配哦。

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西红柿 十分钟 胡椒 软烂 八角 牛腩

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番茄土豆炖牛腩
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番茄土豆炖牛腩
将牛腩泡出血水 洗净切块，葱姜 胡椒 老抽 料酒拌匀腌制
油烧热放八角葱姜辣椒爆香放入腌好的牛腩翻炒至变色，加适量水炖制一小时。
土豆西红柿切滚刀块
此时牛腩已基本软烂，加上土豆西红柿和调味料继续炖制十分钟。
牛腩软糯Q弹 土豆绵软 ，更有有机西红柿酸香美味 ，敬请品尝！