花生牛轧糖

6.7分
68人已做过
一般 保鲜膜

配方

4种材料
全脂奶粉 75g、黄油 30g、棉花糖原味 185g、花生碎 120g

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有食材
步骤2.
黄油放到锅里，小火，全部融化。
步骤3.
黄油融化后，放入所有棉花糖，搅拌至全部融化
步骤4.
棉花糖融化放入所有奶粉和花生（注意一定要小火）
步骤5.
搅拌均匀后赶快盛出，倒入保鲜膜上面（保鲜膜上撒一些奶粉）
步骤6.
待凉后，切成所需块状。
步骤7.
包上糖纸就完成了。

窍门

熬制时要小火，大火容易糊焦，颜色变黄。

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花生牛轧糖
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花生牛轧糖
准备好所有食材
黄油放到锅里，小火，全部融化。
黄油融化后，放入所有棉花糖，搅拌至全部融化
棉花糖融化放入所有奶粉和花生（注意一定要小火）
搅拌均匀后赶快盛出，倒入保鲜膜上面（保鲜膜上撒一些奶粉）
待凉后，切成所需块状。
包上糖纸就完成了。