杂蔬饼

8.7分
137人已做过
2小时以上 难

配方

7种材料
面粉 、鸡蛋 、西红柿 、火腿肠 、小青菜 、洋葱 、青椒

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把准备好的材料准备好备用。
步骤2.
面粉适量，这是一张饼的量，打入一个鸡蛋，其他食材切成小丁，西红柿不要多放哦，我只用了小半个，否则会酸哦！
步骤3.
加入小碗水，搅拌成没有疙瘩的面糊，加适量盐调味
步骤4.
倒入蔬菜丁
步骤5.
搅拌均匀
步骤6.
锅里放适量有油，这是新锅，感觉没有我的老搭档好用，不好晃饼
步骤7.
倒入搅拌好的面糊，摊成圆形。其实鸡蛋饼是我们家早餐出镜率比较高的了，简单方便又营养呢！
步骤8.
摊的不圆了，这时可以加火腿肠啦！刚刚可没有把火腿肠一起倒进去呀，和新锅配合不好啊！还需要磨合
步骤9.
火腿肠排排坐
步骤10.
翻一边再煎一煎，火不要大哦！
步骤11.
出锅前又给翻转过来了
步骤12.
好啦，对角切好，OK啦！

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杂蔬饼
把准备好的材料准备好备用。
面粉适量，这是一张饼的量，打入一个鸡蛋，其他食材切成小丁，西红柿不要多放哦，我只用了小半个，否则会酸哦！
加入小碗水，搅拌成没有疙瘩的面糊，加适量盐调味
倒入蔬菜丁
搅拌均匀
锅里放适量有油，这是新锅，感觉没有我的老搭档好用，不好晃饼
倒入搅拌好的面糊，摊成圆形。其实鸡蛋饼是我们家早餐出镜率比较高的了，简单方便又营养呢！
摊的不圆了，这时可以加火腿肠啦！刚刚可没有把火腿肠一起倒进去呀，和新锅配合不好啊！还需要磨合
火腿肠排排坐
翻一边再煎一煎，火不要大哦！
出锅前又给翻转过来了
好啦，对角切好，OK啦！