最流行的菜谱

窍门配方

长豆角香茹猪肉饺子
豆角、香菇等洗净控水,木耳用温水泡发备用。
面和水揉成光滑的面团备用。
肉馅放生抽、胡椒粉、花椒水、鸡精、香油拌匀。
葱姜切末,香菇切小碎丁放入馅中搅匀。
长豆角齐刀切碎,木耳切碎放馅中搅匀
最后放盐调味,加少许香油。
把面团分等份,擀皮,放馅
包好的饺子(请忽略不太好看的外型)
锅中加水烧开,倒入饺子煮沸后再煮大约三分钟。注意贴边搅拌。
准备蘸料(个人喜好)
饺子出锅。
装盘,开吃。