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窍门配方

胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜切成块。
用机子把胡萝卜摇成碎粒。
胡萝卜渣汁融合,加入鸡蛋、奶粉、葱花(家里不够用,可以多放些)搅拌均匀。
加入适量面粉搅拌均匀(如果太稠可加入少许水融合)。
热锅放入少许油,开小火,用勺子一勺一勺倒入锅中(根据油的量,一次可以做3到5个),随即按照放的先后顺序把饼一个个翻面。
把饼来回翻面2次至两面金黄即可。
松软、香喷喷的胡萝卜鸡蛋饼做好了。