桃山皮

7.9分

102人已做过

一般原味不粘锅料理机

奶粉 100g、玉米油 70g、白砂糖 100g、麦芽糖 100g、白芸豆 400g、水适量（泡豆子）

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

把白芸豆放适量的水泡一晚，只到用手一搓皮就剥掉

步骤2.

泡好去皮后的白芸豆放入锅里煮熟，放凉后放到料理机里打碎，很细腻，在打的过程中如果出现豆子黏在料理机上打不动了，加入少许水

步骤3.

放入不粘锅里，全程开小火炒，不停的炒

步骤4.

放入奶粉，炒拌均匀，再放入白砂糖炒拌，翻炒

步骤5.

炒到白芸豆较干的时候，放入麦芽糖翻炒，

步骤6.

一定炒干水分，炒到越来越不粘锅，直到最后锅底不在粘有白芸豆

步骤7.

放在手里很好揉成团，就可以了，一定要到这个程度

步骤8.

放入玉米油揉到完全融合在一起，多揉一会

步骤9.

我分成三份，一份原味，一份加了10g抹茶粉（做成抹茶味），一份加了10g可可粉（做成可可味）。如果家里颜色多，可以制造更多颜色，因为我只有这些东西。

包含此做法的食谱

不粘锅玉米可可粉料理炒干砂糖家里

窍门配方

桃山皮

把白芸豆放适量的水泡一晚，只到用手一搓皮就剥掉

泡好去皮后的白芸豆放入锅里煮熟，放凉后放到料理机里打碎，很细腻，在打的过程中如果出现豆子黏在料理机上打不动了，加入少许水

放入不粘锅里，全程开小火炒，不停的炒

放入奶粉，炒拌均匀，再放入白砂糖炒拌，翻炒

炒到白芸豆较干的时候，放入麦芽糖翻炒，

一定炒干水分，炒到越来越不粘锅，直到最后锅底不在粘有白芸豆

放在手里很好揉成团，就可以了，一定要到这个程度

放入玉米油揉到完全融合在一起，多揉一会

我分成三份，一份原味，一份加了10g抹茶粉（做成抹茶味），一份加了10g可可粉（做成可可味）。如果家里颜色多，可以制造更多颜色，因为我只有这些东西。