网红泰式柠檬凤爪

6.4分

528人已做过

1小时-2小时一般保鲜膜

鸡爪 500g、葱姜蒜适量、香茅 1根、柠檬 1颗、青柠 4颗、酱油 2勺、鱼露 2勺、白醋 2勺、泰式鸡酱 1勺、朝天椒 1根、香菜白糖适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

把鸡爪去指甲改刀，葱姜蒜茅煮开水煮5-6分钟。

步骤2.

捞出，过冷水

步骤3.

腌料准备：柠檬一个、青柠一个、酱油、鱼露、白醋、泰式鸡酱、朝天椒、生姜、大蒜、香茅、香菜、白糖，

步骤4.

混合之后，把鸡爪倒进去，盖上保鲜膜，冰镇腌制6个小时以上

步骤5.

上菜啦

包含此做法的食谱

柠檬葱姜蒜白糖香茅酱油鱼鸡酱

窍门配方

网红泰式柠檬凤爪

把鸡爪去指甲改刀，葱姜蒜茅煮开水煮5-6分钟。

捞出，过冷水

腌料准备：柠檬一个、青柠一个、酱油、鱼露、白醋、泰式鸡酱、朝天椒、生姜、大蒜、香茅、香菜、白糖，

混合之后，把鸡爪倒进去，盖上保鲜膜，冰镇腌制6个小时以上

上菜啦