天天菜谱
共14图
南瓜玫瑰馒头
8.4分
106人已做过
难
筷子
配方
3种材料
南瓜
适量、
面粉
适量、白砂糖 适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜去皮去瓤
步骤2.
切块
步骤3.
蒸熟
步骤4.
加入白砂糖搅拌冷却
步骤5.
加入面粉酵母揉在一起
步骤6.
揉成絮状
步骤7.
继续揉成光滑面团,放置醒30分钟
步骤8.
醒好之后揉成长条
步骤9.
切成小面剂
步骤10.
擀面皮五张一组如图摆放
步骤11.
将面皮从下往上卷起后从中间切开
步骤12.
用筷子调整好花瓣形状,再放置20分钟
步骤13.
上锅蒸15分钟(时间根据馒头个头大小而不同,我做的偏小)
窍门
南瓜一定要少放因为很湿需要不停加面,就会超量
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玫瑰南瓜馒头做法大全
菜谱:
59
热度:
0
图片
做法
包含此做法的食谱
馒头
白砂糖
面团
砂糖
小面
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窍门配方
南瓜玫瑰馒头
南瓜去皮去瓤
切块
蒸熟
加入白砂糖搅拌冷却
加入面粉酵母揉在一起
揉成絮状
继续揉成光滑面团,放置醒30分钟
醒好之后揉成长条
切成小面剂
擀面皮五张一组如图摆放
将面皮从下往上卷起后从中间切开
用筷子调整好花瓣形状,再放置20分钟
上锅蒸15分钟(时间根据馒头个头大小而不同,我做的偏小)