板栗烧肉

7.4分

87人已做过

一般

猪肉一斤、板栗一斤、盐适量、油适量、料酒一包、生姜少许

步骤1.

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准备食材，猪肉切块

步骤2.

板栗化十字加水煮三分钟，容易拨开

步骤3.

放少许油，加生姜，放肥肉下锅煎炒

步骤4.

熬出油后加瘦肉，翻炒

步骤5.

加料酒，盐，老抽，大火煮五分钟

步骤6.

再加板栗，水，大火煮十分钟

步骤7.

收汁差不多后，装盘

步骤8.

如果板栗还不是很软可以再蒸一段时间，更好吃！

步骤9.

最后，开动啦！

板栗不容易煮熟，可以先在锅里加水煮一段时间，或者在煮好之后再蒸。

包含此做法的食谱

十分钟料酒老抽生姜肥肉板栗

窍门配方

板栗烧肉

准备食材，猪肉切块

板栗化十字加水煮三分钟，容易拨开

放少许油，加生姜，放肥肉下锅煎炒

熬出油后加瘦肉，翻炒

加料酒，盐，老抽，大火煮五分钟

再加板栗，水，大火煮十分钟

收汁差不多后，装盘

如果板栗还不是很软可以再蒸一段时间，更好吃！

最后，开动啦！