苹果酒

6.7分
87人已做过
一般 密封罐

配方

2种材料
苹果 2个、白糖 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
苹果洗干净晾干，采用脆而多汁的苹果。
步骤2.
切成大片。
步骤3.
密封罐底先放白糖，再放苹果。（密封罐要用开水烫五分钟消毒，然后晾干）
步骤4.
苹果上面再放一层白糖，就这样一层苹果一层白糖放好。
步骤5.
最上面放上白糖。
步骤6.
盖上密封盖，20度以上30度以下的环境下发酵三个月。
步骤7.
发酵好以后把苹果过滤掉，就剩下苹果酒了。

窍门

所有食材和容器都要无水无油，容器要消毒。

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苹果酒
苹果洗干净晾干，采用脆而多汁的苹果。
切成大片。
密封罐底先放白糖，再放苹果。（密封罐要用开水烫五分钟消毒，然后晾干）
苹果上面再放一层白糖，就这样一层苹果一层白糖放好。
最上面放上白糖。
盖上密封盖，20度以上30度以下的环境下发酵三个月。
发酵好以后把苹果过滤掉，就剩下苹果酒了。