9.2分
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共26图
香甜枣泥糕
2小时以上
困难
甜、香甜
不粘锅、筷子
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红枣清洗干净，去核剪碎
步骤2.
清水中浸泡两小时
步骤3.
倒入锅中
步骤4.
大火煮开
步骤5.
转小火煮10来分钟
步骤6.
直至筷子能轻易戳穿枣子
步骤7.
连水一起打成枣泥
步骤8.
放入不粘锅小火炒干一些即可，得到368克的枣泥
步骤9.
高粉、低粉、小苏打、盐先放在盆里混合均匀，备用
步骤10.
黄油软化
步骤11.
稍微搅匀
步骤12.
加入红糖和细砂糖
步骤13.
再次搅匀
步骤14.
个鸡蛋分三次与黄油糊一起搅匀
步骤15.
再加入香草精拌匀
步骤16.
接着是放枣泥，我是全部加进去了
步骤17.
拆一包红茶，倒入粉末，再次搅匀
步骤18.
把备用的混合好的高粉分三次加入黄油糊里
步骤19.
翻拌均匀无干粉，成为细腻的面糊
步骤20.
方盘垫上油纸
步骤21.
倒入面糊，粗略地抹平表面，震几下烤盘
步骤22.
表面撒上白芝麻
步骤23.
烤箱预热170度，烤约60分钟
步骤24.
出炉了，太香了
步骤25.
切块开动吧
混合黄油鸡蛋时会水油分离状，后期加了面粉就会融合的枣泥的多少不是太讲究，做了多少用多少吧，多的话味道更浓郁一些加茶包是为了增加香气，不加也是可以的枣泥糕要趁热吃味道最佳
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