天天菜谱
共12图
红萝卜冬菇肉馅饼
8.1分
95人已做过
难
平底锅
配方
8种材料
温水 50克、中筋面粉 100克、盐 适量、油 适量、
香油
少许、
胡萝卜
半根、
肉馅
50克、
冬菇
10朵
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
冬菇泡发切成细丝,胡萝卜擦丝
步骤2.
胡萝卜冬菇和肉馅装入容器中,加入食盐,香油搅拌均匀
步骤3.
面粉加入温水搅成絮状
步骤4.
和成光滑的面团醒15分钟
步骤5.
再揉再醒10分钟
步骤6.
分成三份擀成薄皮
步骤7.
包入馅料
步骤8.
像包包子一样收口
步骤9.
用手压扁
步骤10.
平底锅倒入少许油,放入馅饼,烙至两面金黄即可
步骤11.
开吃啦
窍门
用温水饼皮不会硬,用小火烙
包含此做法的食谱
包子
萝卜
香油
肉馅
馅料
面粉
冬菇
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窍门配方
红萝卜冬菇肉馅饼
冬菇泡发切成细丝,胡萝卜擦丝
胡萝卜冬菇和肉馅装入容器中,加入食盐,香油搅拌均匀
面粉加入温水搅成絮状
和成光滑的面团醒15分钟
再揉再醒10分钟
分成三份擀成薄皮
包入馅料
像包包子一样收口
用手压扁
平底锅倒入少许油,放入馅饼,烙至两面金黄即可
开吃啦