雪梅娘

8.5分
88人已做过
难

配方

7种材料
牛奶 180毫升、玉米淀粉 30克、糯米粉 100克、白糖 50克、白糖 20克、芒果 、馅料奶油 200克

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛奶淀粉糯米粉白糖放入容器内充分搅匀，无颗粒
步骤2.
上锅蒸30分钟
步骤3.
蒸熟后稍微凉一会儿，拌上黄油揉至光滑放冰箱冷藏半小时
步骤4.
准备手粉，热锅无油小火，取适量糯米粉炒微黄即可（图片是我上次做雪梅娘剩下的手粉）
步骤5.
打发奶油，打至裱花状态
步骤6.
芒果切丁捣碎
步骤7.
面团分成均等小份
步骤8.
擀皮，像擀饺子皮那样，不要太厚
步骤9.
先抹一层奶油
步骤10.
再放上一层芒果
步骤11.
像包包子那样打褶包，捏好后倒放过来整形，放在纸托上
步骤12.
嘿嘿，漂亮的雪梅娘做好了

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雪梅娘
牛奶淀粉糯米粉白糖放入容器内充分搅匀，无颗粒
上锅蒸30分钟
蒸熟后稍微凉一会儿，拌上黄油揉至光滑放冰箱冷藏半小时
准备手粉，热锅无油小火，取适量糯米粉炒微黄即可（图片是我上次做雪梅娘剩下的手粉）
打发奶油，打至裱花状态
芒果切丁捣碎
面团分成均等小份
擀皮，像擀饺子皮那样，不要太厚
先抹一层奶油
再放上一层芒果
像包包子那样打褶包，捏好后倒放过来整形，放在纸托上
嘿嘿，漂亮的雪梅娘做好了