天天菜谱
共13图
宫廷桃酥
8.4分
87人已做过
难
烤箱
配方
7种材料
鸡蛋
2个、
面粉
400克、
白糖
150克、葵花籽油 210克、
黑芝麻
适量、
泡打粉
4克、小苏打 2克
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需原材料
步骤2.
鸡蛋打散
步骤3.
加入油拌匀
步骤4.
加入白糖
步骤5.
搅拌到糖融化,和鸡蛋油都乳化好
步骤6.
放入过筛的面粉,泡打粉,小苏打
步骤7.
拌成面团,醒十分钟
步骤8.
分成小剂,这个量大约能做二十块
步骤9.
用月饼模具按成型,没有模具直接按扁就可以
步骤10.
烤箱上下火180度预热十分钟,放入饼胚,170度烤二十分钟。
步骤11.
烤好以后焖两分钟再出炉,这样更酥脆。
步骤12.
再来一张
窍门
烤箱温度时间根据各家烤箱而定。可以在和面的时候放入核桃碎,花生碎,更香更好吃。
相关专题
宫廷桃酥做法大全
菜谱:
75
热度:
195
图片
做法
包含此做法的食谱
小苏打
十分钟
面团
白糖
搅拌
面粉
苏打
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窍门配方
宫廷桃酥
准备好所需原材料
鸡蛋打散
加入油拌匀
加入白糖
搅拌到糖融化,和鸡蛋油都乳化好
放入过筛的面粉,泡打粉,小苏打
拌成面团,醒十分钟
分成小剂,这个量大约能做二十块
用月饼模具按成型,没有模具直接按扁就可以
烤箱上下火180度预热十分钟,放入饼胚,170度烤二十分钟。
烤好以后焖两分钟再出炉,这样更酥脆。
再来一张