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苹果鸡翅
一般
步骤1.
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鸡翅横划两刀，放盐腌15分钟。
步骤2.
苹果切好，淡盐水泡20分钟。
步骤3.
鸡翅放姜片焯水
步骤4.
两个苹果摇汁，一个苹果切粒备用。
步骤5.
鸡翅焯水沥干水份后，加入适量油煎至两边金黄。
步骤6.
加入苹果汁小火焖五分钟
步骤7.
加入苹果粒，少许料酒，适量白糖，中火转大火收汁。
步骤8.
成品图
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