苹果烧鸡翅

7.2分
95人已做过
一般 茶匙

配方

8种材料
鸡翅 、苹果 、番茄酱 、姜 、盐 、生抽 、白糖 、米醋

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图如图。
步骤2.
鸡翅潮水捞出洗净控干备用。
步骤3.
苹果切块，姜切片。
步骤4.
鸡翅，用油煎两面金黄。
步骤5.
放入苹果也煎一下。
步骤6.
放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。
步骤7.
兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开，中火烧十分钟，翻面，收汁。
步骤8.
放点鸡精提味即可。

窍门

后话：

  鸡翅焯水后，煎一下效果更好，但是不煎也可以的。

  调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度，很多人不同，在此仅供参考。
参考量：番茄酱一汤匙，生抽半汤匙，米醋三分之一汤匙，白糖一茶匙，盐一茶匙。

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苹果烧鸡翅
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苹果烧鸡翅
原料图如图。
鸡翅潮水捞出洗净控干备用。
苹果切块，姜切片。
鸡翅，用油煎两面金黄。
放入苹果也煎一下。
放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。
兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开，中火烧十分钟，翻面，收汁。
放点鸡精提味即可。