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窍门配方

酸甜红薯糯米糍
把红薯煮熟之后加入 35克 糖粉搅拌均匀
大概每个红薯分为10-12g
糯米粉中加入玉米粉,把剩下50克糖粉也一起加入哦,搅拌一下。最后倒入炼奶
将糯米粉揉成光滑,记住哦!水慢慢的加入,我使用的是温水
糯米皮20克左右
每个糯米糍都要有一定的空间喔,不然会粘在一起
先把水烧开后放入,大概蒸10-15分钟
先提前准备好,蓝莓酱要加入适量温水搅拌
在糯米糍上面,淋上蓝莓酱适量,别加多了
加入椰蓉,
最后在椰蓉里打滚
做好咯,酸甜糯米糍