天天菜谱
共13图
酸甜红薯糯米糍
8.6分
122人已做过
难
酸、甜、酸甜
配方
8种材料
红薯
300g、水 适量、糯米粉 350g、
蓝莓酱
适量、
玉米粉
15g、
炼奶
35g、
椰蓉
适量、糖粉 85g
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把红薯煮熟之后加入 35克 糖粉搅拌均匀
步骤2.
大概每个红薯分为10-12g
步骤3.
糯米粉中加入玉米粉,把剩下50克糖粉也一起加入哦,搅拌一下。最后倒入炼奶
步骤4.
将糯米粉揉成光滑,记住哦!水慢慢的加入,我使用的是温水
步骤5.
糯米皮20克左右
步骤6.
每个糯米糍都要有一定的空间喔,不然会粘在一起
步骤7.
先把水烧开后放入,大概蒸10-15分钟
步骤8.
先提前准备好,蓝莓酱要加入适量温水搅拌
步骤9.
在糯米糍上面,淋上蓝莓酱适量,别加多了
步骤10.
加入椰蓉,
步骤11.
最后在椰蓉里打滚
步骤12.
做好咯,酸甜糯米糍
窍门
1.玉米粉没有,可以不用,加入最好哦。
2.蓝莓酱也可以换成其它口味
相关专题
红薯糯米糍做法大全
菜谱:
27
热度:
0
做法
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糯米
糯米粉
米粉
炼奶
糯米皮
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大概每个红薯分为10-12g
糯米粉中加入玉米粉,把剩下50克糖粉也一起加入哦,搅拌一下。最后倒入炼奶
将糯米粉揉成光滑,记住哦!水慢慢的加入,我使用的是温水
糯米皮20克左右
每个糯米糍都要有一定的空间喔,不然会粘在一起
先把水烧开后放入,大概蒸10-15分钟
先提前准备好,蓝莓酱要加入适量温水搅拌
在糯米糍上面,淋上蓝莓酱适量,别加多了
加入椰蓉,
最后在椰蓉里打滚
做好咯,酸甜糯米糍