7.1分
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千层蛋糕
一般
步骤1.
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先把主演材料准备好
步骤2.
牛奶加白砂糖50克，把鸡蛋搅散（不要打）加入牛奶中
步骤3.
面粉和淀粉筛到牛奶中，搅拌均匀过筛
步骤4.
过两遍筛之后加黄油再过第三遍筛，粘稠状即可做饼皮
步骤5.
做好冷却，淡奶油加60克白砂糖打发至发泡，有明显棱角即可
步骤6.
饼皮先修一下边缘，一层奶油一层饼皮两层之后加草莓粒，大约18层左右
步骤7.
冷藏两到三个小时就可以了
做好糊状下锅做饼时也要边搅拌边做，因为淀粉容易沉底，水果可以换喜欢的水果，要多放些水果，要不然会腻的哦
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