黄豆芽白萝卜丸子

7.2分
96人已做过
一般 电磁炉

配方

10种材料
黄豆芽 一斤左右、白面 100克、萝卜 半个（小的一个）、绿豆面 80克、放几天的馒头 一个、盐 一调料勺、鸡精 3克、十三香 2克、泡打粉 2克、胡椒 2克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白萝卜搜丝，黄豆芽用刀切几下，都放到一个容器里。加所有调料。
步骤2.
准备一个馒头把皮揭了。
步骤3.
搓成馍渣放入。
步骤4.
加白面粉和绿豆面粉。加大概三百毫升的水，搅成稠面糊。
步骤5.
锅里放油。
步骤6.
用勺子挖出一个丸子的样子
步骤7.
一个一个丢到油锅里。
步骤8.
都炸至金黄就可以了。

窍门

一定要用中火。火候不要太大，我是用的电磁炉，1400。

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黄豆芽白萝卜丸子
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黄豆芽白萝卜丸子
白萝卜搜丝，黄豆芽用刀切几下，都放到一个容器里。加所有调料。
准备一个馒头把皮揭了。
搓成馍渣放入。
加白面粉和绿豆面粉。加大概三百毫升的水，搅成稠面糊。
锅里放油。
用勺子挖出一个丸子的样子
一个一个丢到油锅里。
都炸至金黄就可以了。