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窍门配方

豆腐丸子
所有菜切丁,豆腐挤碎
豆腐,老豆腐
番薯粉,市场上8元一斤
肉末,肥点好吃,我家不沾肥肉只能瘦的多
所有的材料加盐酱油,一小碗番薯粉搅拌一起,要是太干,加点水
做好放盘等待油炸
炸至表面焦黄即可,毕竟火锅里还要翻滚