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窍门配方

酱焖角瓜
洗净去掉头尾部分 切一厘米厚度 (中间切一刀 不要切到尾 这样切方便快捷 还均匀)
葱 蒜切好 甜酱陈醋准备好备用
蒜葱炒香
倒入角瓜
翻炒一分钟 加入 盐 鸡粉继续炒一分钟
倒入甜酱 炒一分钟 倒入陈醋 香油 关火
成品