天天菜谱
共9图
凉拌干豆腐丝
7.2分
66人已做过
一般
配方
10种材料
香菜
2棵、
胡萝卜
半根、
圆葱
少半个、
干豆腐
5张、
蒜
4瓣、盐 适量、
辣椒油
适量、白醋 适量、味素 适量、
白糖
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
我用的是5张干豆腐
步骤2.
把干豆腐卷起来
步骤3.
切成丝
步骤4.
锅里放水烧开后把干豆腐丝下锅煮2分钟
步骤5.
捞出放凉水盆里,在把水挤出去
步骤6.
香菜切段,胡萝卜切丝,圆葱切丝,蒜切沫
步骤7.
放入调料拌均即可
步骤8.
最后装盘
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菜谱:
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做法
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豆腐
干豆腐
香菜
萝卜
豆腐丝
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窍门配方
凉拌干豆腐丝
我用的是5张干豆腐
把干豆腐卷起来
切成丝
锅里放水烧开后把干豆腐丝下锅煮2分钟
捞出放凉水盆里,在把水挤出去
香菜切段,胡萝卜切丝,圆葱切丝,蒜切沫
放入调料拌均即可
最后装盘