凉拌干豆腐丝

7.0分
70人已做过
一般 五香

配方

11种材料
香菜 一根、干豆腐丝 100克、芝麻 适量、干辣椒 两个、蒜 一瓣、葱 半根、陈醋 适量、辣椒面 适量、生抽 适量、油 适量、盐 少许

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干豆腐丝在超市买现成的，已经是五香的了，所以我放盐很少。
步骤2.
葱切丝，蒜切末，干辣椒切小段儿。
步骤3.
香菜切段。
步骤4.
配料都备好后把干豆腐丝，葱，蒜，干辣椒，芝麻，辣椒面依次放在一个盆里准备凉拌。
步骤5.
锅中烧热油，油开后浇到调料上炸出香味开始搅拌均匀。
步骤6.
放入生抽，陈醋，少许盐，最后放香菜再搅拌均匀就可以了。
步骤7.
装盘。

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凉拌干豆腐丝
干豆腐丝在超市买现成的，已经是五香的了，所以我放盐很少。
葱切丝，蒜切末，干辣椒切小段儿。
香菜切段。
配料都备好后把干豆腐丝，葱，蒜，干辣椒，芝麻，辣椒面依次放在一个盆里准备凉拌。
锅中烧热油，油开后浇到调料上炸出香味开始搅拌均匀。
放入生抽，陈醋，少许盐，最后放香菜再搅拌均匀就可以了。
装盘。