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蒜薹炒八带
一般
活八带 10条、蒜薹 250g、盐 适量、油 适量、味极鲜 适量、料酒 、醋 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
处理干净活八带(怎么处理活八带待会发贴)
步骤2.
蒜薹用少量盐腌制一下，这样炒出来进味还不易变色
步骤3.
把处理好的八带过开水淖一下，不要时间过长容易老
步骤4.
锅内放油烧热放葱姜
步骤5.
放蒜薹翻炒
步骤6.
放八带味极鲜料酒翻炒蒜薹变色出锅
步骤7.
盛盘
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