浇汁土豆泥

6.9分
73人已做过
一般

配方

4种材料
土豆 4个、猪肉馅 150克、榨菜豆豉酱油 适量、油淀粉 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。
步骤2.
土豆切成两半上火蒸。
步骤3.
蒸好压成泥。
步骤4.
把豆豉，榨菜切碎。
步骤5.
锅上火倒油8成热是到豆豉
步骤6.
炒香，倒入猪肉馅翻炒均匀。
步骤7.
倒入酱油和水，再把水淀粉到锅里勾芡。
步骤8.
汁芶好后，浇在土豆泥上。

窍门

土豆蒸熟后，趁着热好压。

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浇汁土豆泥
准备好食材。
土豆切成两半上火蒸。
蒸好压成泥。
把豆豉，榨菜切碎。
锅上火倒油8成热是到豆豉
炒香，倒入猪肉馅翻炒均匀。
倒入酱油和水，再把水淀粉到锅里勾芡。
汁芶好后，浇在土豆泥上。