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窍门配方

木耳蘸料
木耳放清水中泡发。
把泡发好的木耳放锅中,热水焯一下,立马捞出。
木耳装盘
调蘸料。
依次倒入味极鲜酱油、凉拌醋、李锦记蒸鱼豉油,最后点上几滴香油。(蒸鱼豉油本身有盐味,所以蘸料中不用加盐)
木耳蘸着蘸料吃就可以了。