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氽牛肉丸
一般
步骤1.
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牛肉剁馅。
步骤2.
牛肉馅里打入水。
步骤3.
牛肉馅加鸡蛋
步骤4.
牛肉馅加淀粉，搅拌勻称。
步骤5.
勺内放火烧至起泡，下入肉丸。
步骤6.
小火慢煮
步骤7.
加入盐，香油，葱花香菜出锅。
步骤8.
装盘
牛肉馅打水搅拌上尽，口感软嫩。
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