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窍门配方

西芹炒百合
西芹洗净,掰两头时去茎,口感更嫩。
切成4厘米长,0。5厘米厚斜段
百合去底,轻轻分开,在清水中洗净
锅内放油,油温7成热时放入葱碎,再放西芹百合,迅速放入盐,糖,鸡粉,翻炒1到2分钟。
出锅,装盘。