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窍门配方

牛肉五彩蔬饭团
准备好食材,牛肉切丝,五彩杂蔬是超市买的。
牛肉丝加蚝油,葱姜蒜粉,胡椒粉,生粉拌匀腌制30分钟入味。
取炒锅,热锅,加油,将2倒入锅中煸炒熟,盛起。
五彩杂蔬丁在热水中烫熟。
捞起后五彩杂蔬与牛肉,温热的米饭一起拌匀,可加些鲜酱油调味。
用手抓一乒乓球大小的米饭,搓成圆球,表面可粘些紫菜碎,放入盘中,也可不粘紫菜,同样也很漂亮。