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素炒五彩蔬
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把食材清洗干净
步骤2.
玉米剥粒 鸡肚菇 切丁 黑木耳切细小
步骤3.
胡萝卜 青椒切丁
步骤4.
大蒜切碎
步骤5.
锅烧热 倒入油放入蒜蓉爆香
步骤6.
倒入切好的五彩蔬 大火翻炒 加入盐 味精
步骤7.
加入青椒
步骤8.
大火翻炒两分钟左右
步骤9.
出锅 装盘
1、胡萝卜和青椒先焯水下 再冷水冲洗下 焯过水的青椒和胡萝卜可以使颜色更加鲜艳
2、青椒要后面再下锅炒 颜色才不会变 青椒炒太久的话颜色就没那么翠绿了
2、青椒要后面再下锅炒 颜色才不会变 青椒炒太久的话颜色就没那么翠绿了
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