天天菜谱
共10图
牛肉香芹饺子
7.5分
95人已做过
一般
配方
8种材料
猪肉
200克、
牛肉
500克、
香芹
250克、鸡精 适量、葱姜末 适量、花椒粉 适量、料酒 适量、酱油香油 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉剁碎
步骤2.
猪肉剁碎
步骤3.
牛肉馅,猪肉馅,葱姜末混合
步骤4.
料酒,酱油,香油,鸡精一起与肉馅搅拌充分(切记一个方向搅动)
步骤5.
香芹洗净沥干水
步骤6.
香芹切末
步骤7.
香芹末与搅拌好的肉馅混合
步骤8.
白面打入一个鸡蛋,和成面团醒一会儿
步骤9.
饺子包完了(中间环节忘记拍照了,但是大伙儿都知道怎么包)吃了了才想起没拍照
窍门
肉馅倒酱油就别加盐了,我的略微有点咸。
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菜谱:
14
热度:
95
图片
做法
包含此做法的食谱
饺子
鸡蛋
牛肉馅
猪肉
鸡精
面团
肉馅
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窍门配方
牛肉香芹饺子
牛肉剁碎
猪肉剁碎
牛肉馅,猪肉馅,葱姜末混合
料酒,酱油,香油,鸡精一起与肉馅搅拌充分(切记一个方向搅动)
香芹洗净沥干水
香芹切末
香芹末与搅拌好的肉馅混合
白面打入一个鸡蛋,和成面团醒一会儿
饺子包完了(中间环节忘记拍照了,但是大伙儿都知道怎么包)吃了了才想起没拍照