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油卷馒头
困难
蒸锅、擀面杖、筷子、保鲜膜
步骤1.
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一碗温开水，放点安琪酵母粉搅拌均匀
步骤2.
300g普通小麦面粉
步骤3.
面粉加调过的温水
步骤4.
用手搅拌均匀
步骤5.
揉成光滑的面团
步骤6.
用保鲜膜包裹住，也可以拿盆子或者盖子扣住发面
步骤7.
发成面团的两到三倍，有气泡，具体几小时看气温，冬天要久一点
步骤8.
拿出来放案板上揉揉
步骤9.
揉成光滑的面团
步骤10.
用擀面杖擀成薄饼状
步骤11.
撒上葱花，盐，十三香，香油各适量撒均匀即可
步骤12.
卷成长条状
步骤13.
切成小块段，俩俩叠起来，用筷子在中间按压一下
步骤14.
按压后用两个手把两头向下拉，这样出来形状更好看
步骤15.
放蒸锅上醒一会
步骤16.
还做了香肠包，先用擀面杖做个面饼
步骤17.
然后包段香肠
步骤18.
最爱的糖包，喜欢吃黑糖，所以我放的黑糖，也可放白沙糖，总之随你喜欢
步骤19.
放蒸锅上和油卷馒头一起醒一会，就可以开火了
步骤20.
蒸20分钟后，等三分钟凉下。开锅
步骤21.
油卷
步骤22.
出锅放盘子里来吃
步骤23.
俩宝吃的很香……
发面时，一定要发开。做好放上锅让馒头醒一会再开火，出锅后一定要关火等待三分钟再开盖。趁热吃，保证香喷喷吃到停不下来……
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