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炒鱼子
一般
步骤1.
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鱼子中打入鸡蛋2个，葱适量，盐适量，搅拌均匀
步骤2.
放入十三香，生抽及切好的干辣椒，搅拌均匀。
步骤3.
锅中放油
步骤4.
油热后倒入搅拌好的鱼子
步骤5.
火不要太大，翻遍，一定要多翻遍，防止糊锅。
步骤6.
炒至金黄色，可以出锅咯
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