豆沙糕

6.8分
91人已做过
一般 电饭煲

配方

3种材料
水 适量、红小豆 200克、白糖 30克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红豆提前泡一夜
步骤2.
泡好的红豆放入电饭煲，加水高过豆子1厘米左右，按下粗粮饭的按钮，到时间打开看看如果还有多余的水，按下快速煮，大约20分钟后打开看看，水分没有了就可以
步骤3.
趁热加入白糖，根据自己喜欢的甜度加糖就好啦
步骤4.
开启暴力模式，用各种角度按压搅拌，直到全部成泥
步骤5.
再来一张，如果喜欢细腻的口感可以用料理机帮忙，我喜欢这种有豆皮的，没有用料理机
步骤6.
用饼干模具压出形状
步骤7.
再来，也可以做豆沙包噢，做馅要多放些糖更好吃

窍门

泡的时候水要多，红豆很吸水，煮的时候水要少，高过红豆1厘米足够了，煮一次水没干，可以再重复一次，不过第二次要注意观察，别糊锅

相关专题

包含此做法的食谱

我喜欢 白糖 料理 豆皮 豆沙

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 豆沙糕的做法大全

豆沙糕
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

豆沙糕
红豆提前泡一夜
泡好的红豆放入电饭煲，加水高过豆子1厘米左右，按下粗粮饭的按钮，到时间打开看看如果还有多余的水，按下快速煮，大约20分钟后打开看看，水分没有了就可以
趁热加入白糖，根据自己喜欢的甜度加糖就好啦
开启暴力模式，用各种角度按压搅拌，直到全部成泥
再来一张，如果喜欢细腻的口感可以用料理机帮忙，我喜欢这种有豆皮的，没有用料理机
用饼干模具压出形状
再来，也可以做豆沙包噢，做馅要多放些糖更好吃