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窍门配方

新奥尔良鸡腿
准备好两个鸡腿
将鸡腿从中间切开
放下新奥尔良粉.料酒.盐.白糖腌6个小时,如果有冰箱最好用保鲜膜放置冰箱
首先将食用油放下平底锅,待锅热就放下鸡腿,可用一般的锅
煎至两面金黄,时间要煎久一点,鸡腿肉比较厚难熟,最后倒上适量生抽
成品图