香辣花甲

6.8分
62人已做过
一般 辣、香辣

配方

7种材料
剁椒 2勺、花甲 1斤、姜片 适量、蒜末 适量、湖南辣椒 4根、生抽 少许、蚝油 少许

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花甲开水煮开洗净。
步骤2.
准备配料如图。
步骤3.
烧热油，加入生姜，蒜末爆香。
步骤4.
继续加入湖南辣椒，剁椒翻炒出香味，
步骤5.
再加入洗净的花甲。
步骤6.
最后加入生抽，蚝油调色即可出锅。
步骤7.
美味香辣花甲装盘食用

窍门

由于剁椒有点咸，所以这里我就只加入了少许生抽，蚝油调味即可。

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香辣花甲
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香辣花甲
花甲开水煮开洗净。
准备配料如图。
烧热油，加入生姜，蒜末爆香。
继续加入湖南辣椒，剁椒翻炒出香味，
再加入洗净的花甲。
最后加入生抽，蚝油调色即可出锅。
美味香辣花甲装盘食用