7.0分
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凉拌黄瓜
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
刀尖接砧板，刀口与砧板成15-20度左右夹角，刀堂与黄瓜成锐角小于45度的角切第一个面
步骤2.
黄瓜滚动180度，刀堂与黄瓜垂直，刀口与砧板成20度左右的夹角切第二个面。
步骤3.
黄瓜用浓盐水泡略软即可，
步骤4.
然后拉开切断
步骤5.
所有调料加入碗中，冲入白开水冲开味道放凉
步骤6.
将汁水淋在摆好的黄瓜上
步骤7.
在淋上香油，花椒油即可
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