7.2分
86人已做过
共8图
红烧鲫鱼
一般
五香、孜然味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，葱切丁，辣椒切丁，大蒜切茉，姜切丝，鱼去内脏改花刀，里外抹适量盐腌20分钟
步骤2.
锅里热油，中火煎至两面金黄
步骤3.
煎至这样之后就改小火
步骤4.
把鱼放一边，下入姜蒜辣椒，耗油，蒸鱼豉油翻炒出香味
步骤5.
加入适量水开中火让香味浸入鱼内，这时候加入鸡精五香粉孜然粉，在闷的过程中可以适当的将鱼翻个面，等待收汁
步骤6.
好了，可以出锅了，撒上葱花装盘
步骤7.
一道美味可口的红烧鲫鱼就做好了，慢慢享用吧
温馨提示：在腌鱼的时候一定要将鱼的两面都均匀抹上盐，这样做这道菜的时候不用再加盐了，很入味，中餐就吃它吧
相关专题
相关菜谱
-
![红烧鲫鱼]()
3图红烧鲫鱼配方:鲫鱼,香菜,植物油,食盐窍门10分钟以内7.7分204人做过 -
![红烧鲫鱼]()
红烧鲫鱼配方:鲫鱼,红椒,青椒,食油窍门10分钟以内7.4分630人做过 -
![红烧鲫鱼]()
红烧鲫鱼配方:鲫鱼,香葱,生姜,蒜头窍门电磁炉10分钟以内6.8分197人做过 -
![红烧鲫鱼]()
7图红烧鲫鱼配方:鲫鱼,豆瓣酱,料酒,生抽2小时以上7.1分764人做过 -
![红烧鲫鱼]()
9图红烧鲫鱼配方:鲫鱼,干辣椒,花椒,大料2小时以上7.7分74人做过 -
![红烧鲫鱼]()
4图红烧鲫鱼配方:鲫鱼,生抽,红椒,陈醋2小时以上5.9分999人做过 -
![红烧鲫鱼]()
2图红烧鲫鱼配方:鲫鱼,豆瓣酱,生抽2小时以上3.4分164人做过 -
![红烧鲫鱼]()
5图红烧鲫鱼配方:鲫鱼,青椒,红椒,老抽10分钟以内6.1分68人做过
最流行的菜谱
-
![红烧鲫鱼]()
7图红烧鲫鱼配方:鲫鱼,青椒,蒸鱼豉油,料酒6.3分58人做过 -
![红烧鲫鱼]()
6图红烧鲫鱼配方:鲫鱼,老抽,味精,花生油窍门6.3分65人做过 -
![红烧鲫鱼]()
16图红烧鲫鱼荐配方:鲫鱼,洋葱,青椒,生姜窍门9.8分98人做过 -
![红烧鲫鱼]()
7图红烧鲫鱼配方:鲫鱼,生姜,豆瓣酱,干椒窍门6.4分53人做过 -
![红烧鲫鱼]()
5图红烧鲫鱼配方:鲫鱼,葱姜辣椒5.8分57人做过 -
![豆渣饼]()
6图豆渣饼配方:豆腐渣,五香粉,葱花窍门6.2分73人做过 -
![儿童鱼香肉丝]()
10图儿童鱼香肉丝配方:里脊,胡萝卜,青笋,木耳窍门7.7分112人做过 -
![红烧秋刀鱼]()
9图红烧秋刀鱼配方:秋刀鱼,老抽,花椒粉,料酒窍门7.4分81人做过 -
![烫面小笼包]()
10图烫面小笼包配方:五花肉,高筋粉,热水,鸡精7.5分93人做过 -
![香肠肉松面包]()
30图香肠肉松面包荐配方:鸡蛋,牛奶,高筋面粉,奶粉烤箱8.9分102人做过
