红烧大虾

6.8分
61人已做过
一般 牙签

配方

6种材料
鲜活虾 适量、葱姜 适量、盐 少许、油 少许、糖 少许、料酒 少许

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜活虾清水洗净。
步骤2.
去除头部沙囊，腹部沙线。
步骤3.
葱姜盐，料酒煨制，十五分钟。
步骤4.
热油下锅，中大火煸炒，鲜虾，两面变红。
步骤5.
临出锅，加少许糖提鲜。
步骤6.
近距离高清图1张。
步骤7.
我是蓝调雨儿来香哈一起交流吧！

窍门

去除沙线，可从鲜虾第二关节，用牙签挑取。

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红烧大虾
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红烧大虾
鲜活虾清水洗净。
去除头部沙囊，腹部沙线。
葱姜盐，料酒煨制，十五分钟。
热油下锅，中大火煸炒，鲜虾，两面变红。
临出锅，加少许糖提鲜。
近距离高清图1张。
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