天天菜谱
共18图
猫爪饼干
9.4分
108人已做过
困难
擀面杖、保鲜膜
烤箱
配方
5种材料
鸡蛋
1个、低筋面粉 200克、可可粉 16克、糖粉 40克、
橄榄油
100克
做法
17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
糖粉加入橄榄油中
步骤3.
搅拌均匀
步骤4.
鸡蛋打散加入
步骤5.
搅拌均匀
步骤6.
分成两碗,(一碗较多。一碗较少)
步骤7.
其中较少的一碗倒入盆中,筛入100克低筋面粉
步骤8.
搅拌均匀,看不到干粉
步骤9.
另一碗较多的筛入低筋面粉100克,可可粉
步骤10.
同样搅拌均匀,看不到干粉
步骤11.
包上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时
步骤12.
拿出后上层当上保鲜膜用擀面杖擀成饼皮,用模具压成圆形
步骤13.
摆好放在硅油纸上
步骤14.
可可粉饼皮也是一样,用模具压出小猫爪,然后摆出猫爪模样
步骤15.
烤箱预热,中层,上下火,150度,20分钟
步骤16.
烤好后,晾晾就可以吃了
步骤17.
放凉后立刻一抢而空
窍门
没家的烤箱温度不一样,最后几分钟要在烤箱前面看着,把烤火大了,脆脆的,小朋友很喜欢!
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猫爪做法大全
菜谱:
183
热度:
0
图片
做法
包含此做法的食谱
冰箱
橄榄油
低筋面粉
可可粉
橄榄
面粉
干粉
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准备材料
糖粉加入橄榄油中
搅拌均匀
鸡蛋打散加入
搅拌均匀
分成两碗,(一碗较多。一碗较少)
其中较少的一碗倒入盆中,筛入100克低筋面粉
搅拌均匀,看不到干粉
另一碗较多的筛入低筋面粉100克,可可粉
同样搅拌均匀,看不到干粉
包上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时
拿出后上层当上保鲜膜用擀面杖擀成饼皮,用模具压成圆形
摆好放在硅油纸上
可可粉饼皮也是一样,用模具压出小猫爪,然后摆出猫爪模样
烤箱预热,中层,上下火,150度,20分钟
烤好后,晾晾就可以吃了
放凉后立刻一抢而空