天天菜谱
共16图
豆豉煲虾皮
9.0分
91人已做过
难
配方
5种材料
虾皮
若干、
豆豉
若干、盐 半小勺、花生油 两小滴、
姜丝
适量
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把材料备好
步骤2.
坐锅放一小碗水
步骤3.
切姜丝
步骤4.
抓一大把虾皮
步骤5.
放水洗净
步骤6.
洗净放进锅里
步骤7.
抓一大把豆豉
步骤8.
洗净放进锅里
步骤9.
放两滴花生油
步骤10.
放一小半勺盐
步骤11.
开火煮咯!
步骤12.
大火烧开,改小火煮十分钟
步骤13.
去掉小泡沫
步骤14.
成品出来咯!
步骤15.
再来一张!最爱白粥配它咯!
窍门
一定要放姜丝,去腥 ,这个菜特别适合小朋友吃,营养价值高做法还简单。因为豆豉里有咸味了,所以不需要放太多的盐。
包含此做法的食谱
花生油
十分钟
花生
姜丝
白粥
虾皮
火烧
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窍门配方
豆豉煲虾皮
把材料备好
坐锅放一小碗水
切姜丝
抓一大把虾皮
放水洗净
洗净放进锅里
抓一大把豆豉
洗净放进锅里
放两滴花生油
放一小半勺盐
开火煮咯!
大火烧开,改小火煮十分钟
去掉小泡沫
成品出来咯!
再来一张!最爱白粥配它咯!