包子

7.2分
81人已做过
一般

配方

10种材料
面粉 5o、温水 适量、肉馅 5oog、酵母粉 适量、盐 少许、油 8og、酱油 少许、葱 适量、姜 适量、胡萝卜 少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将面粉，酵母粉搅匀，加温水调好面团发酵。
步骤2.
案板撒面粉，揉好面分段。
步骤3.
把小剂子擀成稍厚点的圆形包子皮。
步骤4.
提前把肉调好。
步骤5.
开始包啦
步骤6.
包成形的包子。
步骤7.
放锅内醒2o分钟
步骤8.
醒好了开火烧开冒汽开始计时，烧15分钟，后憋1o分钟，开锅即可吃包子啦。

窍门

蒸包子的时间要看包子的大小，适量增减时间。

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包子
将面粉，酵母粉搅匀，加温水调好面团发酵。
案板撒面粉，揉好面分段。
把小剂子擀成稍厚点的圆形包子皮。
提前把肉调好。
开始包啦
包成形的包子。
放锅内醒2o分钟
醒好了开火烧开冒汽开始计时，烧15分钟，后憋1o分钟，开锅即可吃包子啦。