婴儿猪肝粉

7.7分
117人已做过
一般 料理机 婴儿

配方

3种材料
不粘锅 1、料理机 1、生猪肝 500g

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
生猪肝洗净泡水2小时（可以泡出大部分血），都是用凉水
步骤2.
切成薄片，然后继续用冷水洗
步骤3.
这里我洗到血水很淡
步骤4.
冷水下锅，火开煮了15分钟
步骤5.
捞出放凉
步骤6.
料理机打碎，因为有水分，打差不多就可以了
步骤7.
锅预热之后放打碎的猪肝，小火炒，慢慢炒，不停翻动
步骤8.
多炒会，然后再放料理机里打，这次可以打的更细
步骤9.
打完接着炒，不停翻动，直至非常干
步骤10.
关火，放凉，装瓶，我是放冰箱中间层

窍门

一定要在洗的时候把筋那些去掉，不然打碎炒完筋特别难嚼，孩子吃不好

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婴儿猪肝粉
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婴儿猪肝粉
生猪肝洗净泡水2小时（可以泡出大部分血），都是用凉水
切成薄片，然后继续用冷水洗
这里我洗到血水很淡
冷水下锅，火开煮了15分钟
捞出放凉
料理机打碎，因为有水分，打差不多就可以了
锅预热之后放打碎的猪肝，小火炒，慢慢炒，不停翻动
多炒会，然后再放料理机里打，这次可以打的更细
打完接着炒，不停翻动，直至非常干
关火，放凉，装瓶，我是放冰箱中间层