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酸辣土豆丝
一般
酸、辣、酸辣
步骤1.
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成品图
步骤2.
准备所需材料
步骤3.
土豆切丝用清水泡一个小时，泡水是为了去掉土豆里的淀粉
步骤4.
青椒切丝，小红椒切圈，大蒜切碎
步骤5.
锅里注入清水，加入适量醋煮开放土豆丝煮两分钟捞起备用
步骤6.
热油锅里里下大蒜，青椒，红椒爆出香味
步骤7.
然后放土豆丝翻炒两分钟，放盐调味，再放适量的醋翻炒一下就可以了
步骤8.
最后装盘
步骤9.
开吃
开水放醋烫土豆是为了土豆丝口感更好，更有酸味
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