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红烧鸡翅
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用刀在鸡翅上划几个口子，这样腌制会比较入味。将鸡翅腌制15分钟左右——生抽 料酒 黄酒 花椒面
步骤2.
锅中加油 把准备的配料大火翻炒煸香
步骤3.
加入鸡翅 两面煎金黄
步骤4.
加少许酱油，加水没过鸡翅，中火，盖盖继续炖
步骤5.
等到汤汁基本收没 加入盐 糖 调味，出锅，撒葱末装饰即可✔
收汁的过程中一定要看住 千万别糊锅
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