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夏日绝配-冬瓜炖排骨
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
冬瓜一半去皮,一半不去皮，切块
步骤2.
料都准备好
步骤3.
热油，倒入调料，倒入排骨，翻炒几分钟
步骤4.
加入生抽和料酒上色翻炒，加入一碗水，肉的二分之一位置，大火煮开，再小火炖30分钟
步骤5.
最后倒入冬瓜大火煮十五分钟，加盐就可以起锅啦
大火煮的时候注意不要焦了，要翻一翻
