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窍门配方

黄花鱼罐头
黄花鱼洗净去头
加盐,酱油,五香粉腌制半个小时,放到帘子上晾干
油炸之黄花鱼金黄
放到高压锅里
加酱油,料酒,香醋,香油,五香粉,少许盐,番茄酱,一杯开水,高压锅压18分钟,凉了以后放到罐头瓶子里
成品!味道香香,骨头酥酥的,不用担心孩子被鱼刺扎到。