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香辣明虾
一般
辣、香辣
步骤1.
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明虾剪去触须，开背，抽去肠子
步骤2.
香菜，小葱洗净，漏水
步骤3.
小青椒对切两半，生姜切丝，大蒜籽切碎
步骤4.
锅里放油，油热后下大蒜籽和生姜
步骤5.
放入明虾翻炒，依次加入红朝天辣，料酒，酱油，醋，盐，放两高勺高汤煮一会，快收汁时加青辣椒，鸡精，香菜和小葱
步骤6.
味道十足的香辣明虾出锅了
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