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红枣卷
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
500克面粉放10克酵母搅拌均匀
步骤2.
用温水和成光滑的面团，醒一个半小时
步骤3.
红枣洗干净煮软，去核。
步骤4.
用刀剁碎。
步骤5.
醒好的面放3克碱面多揉揉把碱面揉匀.
步骤6.
把面擀成大长条
步骤7.
红枣泥均匀的涂抹于面上。
步骤8.
卷起来
步骤9.
全部切开
步骤10.
装笼里面醒发10分钟。凉水下锅。起气蒸15分钟。
步骤11.
蒸好的卷。是不是很有食欲呢？老美味啦！哈哈
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